通常お刺身で食べる高級食材「関あじ」「関さば」を贅沢にも思い切って生茶漬にしました。 生クリームとあんこを大福の中に閉じ込めました。その絶妙なハーモニーが堪りません!! 旬のアゴを、一夜干しや焼あご(高級だし用)でいかがですか?